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莲子的功效与作用:莲子安神莲心去火

2019-6-6 编辑:admin 阅读次数:
  导读:    “采莲南塘秋,莲花过人头,低头弄莲子,莲子清如水。”不觉间又到荷花盛开的季节。荷花的种子——莲子自古以来是备受推崇的滋补佳品,还可以入药。莲子中间绿色的胚芽叫莲子心,也是一味好药。  夏季天气湿热,湿盛脾虚的人容易腹泻、失眠,这时可以用莲子粥调养...



    “采莲南塘秋,莲花过人头,低头弄莲子,莲子清如水。”不觉间又到荷花盛开的季节。荷花的种子——莲子自古以来是备受推崇的滋补佳品,还可以入药。莲子中间绿色的胚芽叫莲子心,也是一味好药。


  夏季天气湿热,湿盛脾虚的人容易腹泻、失眠,这时可以用莲子粥调养。莲子味甘,能补脾益胃、宁心安神,可用于治疗脾胃虚弱、食少乏力、呕吐泄泻、心神不宁、心悸、失眠等症,与芡实、荷叶一起做莲子芡实荷叶粥效果更好。具体方法是:取莲子60克、芡实60克、鲜荷叶1张、粳米100克,加水烧沸后,改用文火煮成粥,加入冰糖或白糖调味,每天吃2次。需注意的是,莲子虽然药食两用,但是中满痞胀、大便燥结者禁服。


  莲子心味苦性寒、入心经,《本草纲目》称它能“清心祛热”,常用于心火内炽而起的烦躁不眠。取莲子心30个,水煎后放盐少许,每晚睡前服,能治疗失眠多梦。有些人遇事爱着急,中医称为“心火亢盛”,可用莲子心泡茶喝。经常喝莲心茶还能减肥、降血压、治便秘。取莲子心2克、生甘草3克,放保温杯中冲入沸水,盖闷10~15分钟后代茶饮,早晚各1次。鲜莲子心的苦味不如干品猛烈,用它泡茶气味幽香,入口苦味若游丝,不用加糖调味。不过,怕冷、大便稀的体质虚寒者慎喝莲子心茶。

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