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炸鸡扇

2019-3-9 编辑:admin 阅读次数:
  导读:炸鸡扇的制作材料:主料:雏鸡脯7个(带翅骨1节) 鸡蛋清2个 教您炸鸡扇怎么做,如何做炸鸡扇才好吃将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟。倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待油8成熟时,再炸至金黄色捞出沥油,...
炸鸡扇的制作材料:主料:雏鸡脯7个(带翅骨1节) 鸡蛋清2个

教您炸鸡扇怎么做,如何做炸鸡扇才好吃将鸡脯翅骨上的肉刮净,修成扇形,在鸡脯上切十字花刀,加料酒、精盐腌渍3分钟。倒入蛋清拌匀,再蘸上馍馍渣,将鸡扇入5成热油锅炸熟捞出,待油8成熟时,再炸至金黄色捞出沥油,装盘,撒上花椒面即成。

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